O Fiel

E se demolhar bacalhau fosse mais simples do que escolher entre um bife bem, médio ou mal passado? Com "O Fiel" acabou o bacalhau com sal a mais ou a menos. Escolha, no dispositivo, o nível de sal que mais lhe agrada, coloque-o em contacto com a água da demolha e espere pelas indicações. A demolha torna-se mais simples: é "O Fiel" que o alerta sempre que tem de fazer uma muda de água e que o avisa quando tudo estiver perfeito. Relaxe e esteja confiante: só tem de desfrutar do seu fiel amigo.

GARANTA A DEMOLHA PARA UM BACALHAU SEMPRE PERFEITO
	
	
1 – Monitorizar o teor de sal:
	
Escolha o teor de sal desejado e será alertado para as mudanças de água, bem como quando o processo de demolha está concluído.
	
	
	
2 - Controlar o processo:
	
Controle todo o processo de demolha com algoritmos inteligentes e adaptativos de medição.
	
	
	
3 – Acompanhar a temperatura:
	
Supervisão da temperatura da água com alarmes de aviso de excesso da mesma.
	
 
COMO SURGE O FIEL?
O bacalhau é uma das bandeiras da gastronomia portuguesa, mas o seu verdadeiro e tradicional sabor só pode ser alcançado através de um processo de demolha cuidado e rigoroso.
 
É para garantir a qualidade deste processo que surge O Fiel: um dispositivo com capacidade de monitorizar, controlar e acompanhar o processo de demolha do bacalhau salgado seco.